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- 生鮮食品冷庫建造使用時，為何會發生冷害？2017-07-18
- 生鮮食品因其自身特殊性，不宜長期存放于常溫下。為維持生鮮食品的新鮮度和延長生鮮食品的保鮮期，生鮮食品冷庫的建造和使用是目前生鮮食品經銷商常采用的保鮮方式。專注制冷行業15余年的庫華制冷介紹，例如，采收后的水果蔬菜等會盡快送往地頭冷庫進行預冷、分揀、包裝等處理...
- 食品冷庫建造食品保鮮2017-07-18
- 食品保鮮原理作用：能使微生物的蛋白質凝固或變性，從而干擾其生長和繁殖。防腐劑對微生物細胞壁、細胞膜產生作用。由于能破壞或損傷細胞壁，或能干擾細胞壁合成的機理，致使胞內物質外泄，或影響與膜有關的呼吸鏈電子傳遞系統，從而具有抗微生物的作用。作用于遺傳物質或遺傳...
- 寧波蔬菜冷庫安裝機房安裝要求2017-07-17
- 寧波蔬菜冷庫安裝機房安裝要求，壓縮機的固定安裝 壓縮機：壓縮機在裝卸和移動過程中底座需要保持水平，底座不得發生大于90度的傾斜。 機房安裝要求： 地面最好為光潔水泥地面，墻壁的內表面應抹白，淵藪及底座宜置于混凝土地面上，且保證地面水平。并在離機組200mm外四周開有溝槽...
- 杭州200平方蔬菜冷庫建造2017-07-17
- 庫華制冷蔬菜冷庫建造，蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃，保鮮貯藏可以降低病原菌的發生率和果實的腐爛率。還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，...
- 疫苗冷庫制作設計要求2017-07-17
- 預防為主是我國衛生工作的重要方針與原則，疫苗預防接種是預防傳染病的重要措施之一，疫苗安全問題關乎每個人的生命健康，疫苗冷庫需要保證疫苗在冷鏈倉儲中的重要環節。 疫苗為低溫生物制品必須在恒定溫度下進行生產、運輸、貯藏、接種等。每個環節都要嚴格把關，這樣才能保證...
- 疫苗冷庫建設疫苗貯存2017-07-17
- 冷庫應配有自動監測、調控、顯示、記錄溫度狀況以及報警的設備，備用發電機組或安裝雙路電路，備用制冷機組。 用于疫苗運輸的冷藏車或配有冷藏設備的車輛。 冷藏車應能自動調控、顯示和記錄溫度狀況。 預防保健服務機構應配備冰箱貯存疫苗，使用配備冰排的冷藏箱運輸疫苗。并配...
- 果蔬冷庫設計安裝主要注意哪些2017-07-14
- 庫華制冷果蔬冷庫設計安裝，冷庫安裝材料和冷庫各部分構造要有足夠的抗凍性能。 冷庫安裝設計過程中要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。設置防潮隔熱層，使冷庫安裝后具有良好的密封性和防潮隔汽性能。 冷庫安裝設計過程中，冷風機宜選用自動控制融霜的設備。應有合理的融霜程序...
- 水產冷庫建設，要速凍還是冷凍？2017-07-14
- 水產屬于捕撈后不宜在常溫下長期存放的產品，否則容易腐敗變質等。目前，水產經銷商在水產自捕撈后的加工處理、倉儲運輸、銷售配送等環節常采用水產冷庫建設的方式來實現水產的保鮮，也就是通過制冷設備等形成的低溫穩定的庫房、運輸環境等實現水產流通周轉過程中新鮮度的保持...
- 冷庫活塞式壓縮制冷設備的主要裝置2017-07-14
- 作用：用來對制冷劑壓縮做功，獲得能量，經冷凝，膨脹，形成能吸熱的冷源。 機型的表示方法：汽缸數、所有之鞥及的種類，氣缸排列形式，氣缸直徑。 組成：氣缸體、氣缸、活塞、連桿、曲軸、曲軸箱、進排氣閥門、假蓋等。 工作過程：當活塞向上運動時，吸氣門被打開，制冷劑蒸汽...
- 果蔬冷庫工程 常用載冷劑2017-07-14
- 庫華制冷果蔬冷庫工程，常用載冷劑：空氣，水，鹽水及有機物水溶液。 選擇標準：冰點低，比熱容大，五金屬腐蝕性，化學上穩定，價格低及容易獲取等因素，作為食品業用的載冷劑，往往還須具備無味，無臭，無色和無毒的條件。 空氣作載冷劑雖然有較多優點，單由于它的比熱容小，...
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