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櫻桃保鮮冷庫建造 保鮮櫻桃更長久

時間:2016-06-02編輯:庫華制冷瀏覽:
目前正是櫻桃上市季,櫻桃味鮮好吃且櫻桃鐵含量豐富可預防貧血,但苦惱的是櫻桃的存放期短,頭天買的櫻桃次日就可能腐壞,所以需盡快食用。櫻桃腐壞是微生物作用結果,若一次性買太多,家用保鮮櫻桃可以用檸檬汁水浸泡櫻桃稍延長櫻桃一兩天的保鮮期,這是因為檸檬汁是酸性物質,能夠殺死微生物,阻隔櫻桃與空氣的接觸,檸檬中的維生素c還可以延緩氧化反應。但采摘櫻桃的農戶、櫻桃的經銷商批發商、櫻桃的零售商選擇這樣的保鮮方法是不實用的,而櫻桃保鮮冷庫建造是保鮮櫻桃更長久的有效保鮮方法

櫻桃保鮮冷庫建造需確保保鮮冷庫的溫度為-1℃~1℃,這是適宜儲藏保鮮櫻桃的溫度范圍,同時保障櫻桃保鮮冷庫的濕度為90%-95%。櫻桃保鮮冷庫管理得當,此溫度和濕度條件下的櫻桃保質期可達30-40天,大大方便了櫻桃的遠銷,提高櫻桃農戶、經銷商、零售商等的經濟收入。另外,如果選擇氣調保鮮冷庫儲藏櫻桃,品質和儲藏期都可以達到更好的庫華。


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